Buenos Aires es una ciudad ineludible para los que de verdad aman viajar. La capital de Argentina está compuesta de 15 comunas y de decenas de barrios con un encanto único.
Vayas el tiempo que vayas, todo es poco para conocer a fondo esta gran ciudad pero algunas de las cosas que tienes que visitar antes de irte son la plaza de Mayo donde también encontrarás el Cabildo Histórico o la Casa Rosada; el colorido pasaje Caminito en el barrio La Boca; o el obelisco de Buenos Aires construido en 1936. También puedes hacer un free tour para recorrer la zona más histórica de Buenos Aires y conocerla mejor.
Está claro que visitar una ciudad como esta no solo implica elegir qué ver y qué hacer, sino también qué comer.
Platos típicos
¿Qué comer en Buenos Aires?
Si no tienes muchos días para visitar Argentina, te vamos a ayudar a organizarte. Hemos recogido en esta lista los 5 mejores platos típicos de Buenos Aires para que no te vuelvas loco buscando recomendaciones y para que no te olvides de las comidas más esenciales.
Asado argentino
Es obligatorio probar esta comida típica argentina que tanta fama tiene a nivel mundial. La carne se pone en un asador de hierro que se coloca en la tierra con un fogón de leña, a menudo con carbón vegetal. Además son muchas las carnes que puedes probar de esta forma.
Picada
Puedes encontrar desde las más pequeñas a las más grandes. Las picadas más simples llevan queso, jamón cocido, salami, aceitunas y patatas fritos o maíz, pero pueden llevar casi de todo: mortadela, tortilla de patatas, salchichas, falafel, anchoas… La forma tradicional de servir esta comida típica es en una tabla de madera en forma de aperitivo.
Locro o carbonada
Este plato típico argentino es un guiso de “porotos” (judías o alubias), “zapallo” (un tipo de calabaza), maíz y patatas. Se cocina muy lentamente para captar todo el sabor de sus ingredientes y para que puedas disfrutar de esta comida típica argentina en su máximo exponente de sabor.
Empanadas criollas
Esta comida típica puede variar dependiendo de la zona donde se prepare, pero originalmente estas empanadas están rellenas de carne, cebolla, huevo duro y aceitunas además de un poco de pimentón, comino y otras especias. Son una comida muy usual en el día de la Patria.
Choripan
Para comer mientras visitas la ciudad de Buenos Aires, una opción que te encantará es el choripán. Es una comida típica argentina muy sencilla pero que levanta pasiones en muchos países de latinoamerica. Un trozo de chorizo criollo entre dos rebanadas de pan: nada complicado.
Estos 5 platos típicos argentinos son solo algunos de los que debes probar si viajas a Buenos Aires. Si conoces otras comidas típicas que te apetezca compartir o ya has probado alguna de las que te hemos nombrado, déjanos tu opinión en los comentarios. ¡Estamos encantados de leerte!