La Comida típica

Platos y gastronomía típica

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Comida típica mexicana

La gastronomía de México es un bien inmaterial que fue considerado Patrimonio cultural de la Humanidad por la UNESCO en noviembre de 2010. Seguramente esto no te extrañe porque habrás probado ya alguno de sus platos típicos. Su comida es conocida en todas las partes del mundo. Los restaurantes mexicanos se han repartido por todos los continentes acercándonos así a su cultura y su gastronomía.
Como muchas otras gastronomías, la mexicana tiene influencias de otras culturas como la española, la africana, la oriental, asiática o francesa. Además, en México se utilizan mucho los condimentos y el picante como seña de identidad de este país.
En México tienen especial importancia las comidas regionales, es decir, las variantes de los platos típicos que surgen en cada zona del país como resultado de sus influencias y su situación geográfica. La diversidad es el rasgo diferenciador de la comida mexicana.

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Publicado en: México

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Publicado en: México

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