La Comida típica

Platos y gastronomía típica

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Comida típica chilena

La cocina criolla chilena, como se denomina a la gastronomía de Chile, siempre ha tenido influencias de muchos lugares: España, Alemania, Italia, Francia… y ha ido adoptando sus características dándole un toque personal. Destaca por la variedad de sabores, colores y alimentos. Es tal la riqueza de platos típicos que Chile tiene un Día de la Cocina Chilena, celebrado cada 15 de abril.
Destaca por el contacto con la naturaleza tanto para conseguir los alimentos como para cocinarlos, como por ejemplo se hace con el cuanto cocinándolo en la misma tierra, o el ceviche de atún que deja ver la frescura de los alimentos que utilizan para las comidas típicas chilenas.

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5 platos típicos de Isla de Pascua

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Publicado en: Chile

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5 platos típicos de Santiago de Chile

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Publicado en: Chile

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