Santorini es la isla griega con más encanto. En este pueblo mediterráneo que está en el mar Egeo predominan dos colores: el blanco y el azul. Sus edificios dan este color a la isla y el mar los acompaña.
Pasear por las calles de Oía y apreciar sus cúpulas azules, visitar el yacimiento de Akrotiri o el Museo de Prehistoria, y hacer una excursión en barco para acercarse al antiguo volcán que está al lado de Santorini son algunas de las actividades que puedes hacer en la isla. Una experiencia que sin duda te recomendamos es que hagas una excursión al atardecer para admirar por completo la belleza de Santorini.
Pero… entre visita y visita, tendrás que hacer una parada técnica para comer…
Platos típicos
¿Qué comer en Santorini?
Nosotros nos hemos adelantado y hemos preparado ya una selección de comida típica griega para probar en Santorini. Esta es la lista de los mejores platos típicos de Santorini, así que coge papel y boli para que no se te olvide ninguno.
Saganaki
Esta comida típica griega tiene un ingrediente principal y único: el queso kefalotyri. La forma de preparar y servir este queso es empanado y frito en aceite de oliva. En algunos lugares se ofrece flambeado. Te lo sirven en la mesa con un poco de brandy y lo prenden.
Moussaka
Esta especie de pastel es una comida típica griega hecha a base de berenjena. Se corta a rebanadas y se van haciendo capas de carne picada de cordero y añadiéndole tomate y bechamel para después hornearlo.
Gyros
Con carne asada al estilo del kebab se prepara esta comida típica griega. Se le pueden añadir otros ingredientes como cebolla, tomate, patatas o salsas. La forma habitual para encontrarla es en pan de pita pero también se puede tomar en sándwich.
Ensalada griega
Probar esta ensalada es una forma de adentrarte en la gastronomía griega. Sus ingredientes son frescos y variados: tomates, cebolla, pepino, pimientos y aceitunas frescas. Pero sin duda el ingrediente estrella de este plato típico es el queso feta que a veces se añade en cubos y otras en una lámina más grande.
Pulpo a la parrilla
El pulpo a la parrilla es una especialidad en Grecia. Lo cocinan dos veces. Primero lo hierven, después lo dejan marinar y por último lo pasan por la parrilla. Esta comida típica griega es una de las recetas estrella de Grecia.
Si tienes unos días libres y vas a visitar Santorini, no olvides llevar esta lista que te ayudará a decidir qué platos típicos probar. Si has probado ya alguno o si puedes recomendarnos otras comidas típicas, déjanoslo en los comentarios.