Varna es la “capital marítima” de Bulgaria, debido a su puerto marítimo y su atracción por el turismo de vacaciones. Si vas a visitar Bulgaria, además de su capital Sofía, también tienes que pasarte por Varna.
Si quieres visitar Varna te aconsejamos que vayas a la Fortaleza de Ovech a unos 50 kilómetros de la ciudad, que pases un día en los manantiales del río Devnya y en sus aguas cristalinas y que descubras el Palacio de Euxinograd. Si quieres vivir además una experiencia única en Varna tienes la opción de dar un paseo en yate para descubrir la ciudad desde otro punto de vista.
Platos típicos
¿Qué comer en Varna?
Además de las visitas también es importante que trates de degustar las comidas típicas búlgaras más conocidas porque también forma parte de su cultura. Nosotros hemos preparado esta lista de los 5 mejores platos típicos búlgaros para que sepas por dónde empezar aunque allí probarás muchísimos más.
Shishche
Para los amantes de las barbacoas y de la carne esta será una de vuestras comidas típicas búlgaras favoritas. Unas brochetas de carne con hortalizas como pimientos o calabacín perfectas para una comida al aire libre o en un restaurante de Varna.
Shkembé chorbá
Si te apetece probar una sopa típica búlgara te recomendamos que pruebes esta, aunque si no te gusta el picante será mejor que elijas otra cosa. Se hace con leche, cerdo, ajo y pimienta roja, así que… es un plato no apto para estómagos sensibles.
Gyuveché
Esta comida típica búlgara es un estofado a base de verduras como judías verdes, cebolla, zanahorias o patatas acompañado de carne de cerdo, ternera o cordero. El nombre de este plato se lo da la olla de barro en la que se cocina y sirve este plato.
Patatnik
Como ya su nombre nos puede indicar es un plato típico cuyo ingrediente principal es la patata. Este alimento tan versátil lleva (además de la patata rallada), cebolla, sal y hierbabuena. A veces se le añade carne, queso o huevo para que el plato sea un poco más completo (de lo que ya lo es).
Pogacha
Solo nos faltaba el pan. La pogacha puede parecerse a la focaccia italiana o a la hogaza española. Es un pan hecho al fuego y a veces lo encontrarás como aperitivo caliente con los platos típicos. En otras ocasiones estará relleno con una crema ácida para tomarlo sin ser acompañante de ninguna otra comida.
Ya sabes que viajar es uno de los mayores placeres de la vida, pero imagínalo haciéndolo mientras pruebas toda esta comida típica búlgara. ¿Se te ocurre un plan mejor? Si te ha gustado esta lista de los 5 mejores platos típicos de Varna te gustará mucho más probarlos en persona. Coméntanos cuáles han sido tus favoritos. ¡Te leemos!